大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢(de)似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但是(衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢shì)不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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