可(kě)以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻(dòng)的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一(yī)起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。