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纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好，铸铁(tiě)锅和生铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身(shēn)体好各有(yǒu)优缺点的。

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　　各有优缺(quē)点。

　　生铁(tiě)锅(guō)和(hé)熟铁锅主(zhǔ)要区别在(zài)于传热均匀，但同时导(dǎo)热比较(jiào)慢，使用时(shí)保温效果(guǒ)比较好，所以更适合拿来炖煮，适合厨(chú)房(fáng)新手(shǒu)使用。

　　而熟铁锅的表(biǎo)面一(yī)般(bān)比(bǐ)较光滑，比较好打理和清洗，并(bìng)且熟铁锅质量较(jiào)轻，好拿取(qǔ)，但(dàn)缺点是导热(rè)较快，如果掌握不好火候(hòu)，很(hěn)容易将菜炒糊，但导热(rè)快(kuài)的好(hǎo)更(gèng)适合(hé)用来爆(bào)炒，更(gèng)适合有会(huì)炒菜的人使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更节(jié)省煤气。

家庭用炒(chǎo)菜锅是生(shēng)铁好还是熟铁好？

　　针(zhēn)对(duì)题(tí)主这个(gè)问(wèn)题我们先(xiān)来了解下生铁锅和(hé)熟铁锅。

　　生铁和(hé)熟(shú)铁之(zhī)间的区别(bié)。

　　生铁锅和熟铁锅的(de)制作过程以及铸造工艺。

　　生(shēng)铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺(quē)点以及(jí)功能特性。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间(jiān)的区别

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳合(hé)金纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次，又称铸铁(tiě)，还含有少(shǎo)量的硫、磷、锰、硅。

　　（市(shì)面上的铸铁(tiě)锅(guō)也就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳(tàn)量在0.02%以(yǐ)下的铁，是生铁精炼(liàn)而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的(de)制作过(guò)程以及铸造(zào)工艺

　　生铁(tiě)由于其含碳量(liàng)高并夹杂其(qí)它元(yuán)素在内，导致(zhì)它(tā)在特性(xìng)上虽(suī)然坚(jiān)硬(yìng)耐(nài)磨，但是会很脆(cuì)，不能用于(yú)锻(duàn)造，只能通过1000多(duō)度(dù)的高温融化过(guò)成铁水(shuǐ)，再通过模具，浇铸出一口铁(tiě)锅。

　　熟(shú)铁含碳(tàn)量低(dī)，基本属于纯铁，所以在特(tè)性(xìng)上很软、很有塑造(zào)性、强度和硬(yìng)度上(shàng)没(méi)生(shēng)铁高，所以适合锻压制作。

　　（图片中是传承下来的手工(gōng)锻打工艺，现在大(dà)部分都是机(jī)械立体旋压成型(xíng)工(gōng)艺。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)的优(yōu)缺点以及功能(néng)特性(xìng)

　　了(le)解完了原材(cái)料特性和铸造过(guò)程，我们来看看生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺(quē)点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生铁锅(guō)非常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁锅的优点也(yě)是(shì)它的缺点，厚重(zhòng)的锅(guō)体使用起(qǐ)来比较费力，导热慢导致燃料的消耗(hào)加大。

　　生铁含碳量多，没有(yǒu)韧性(xìng)，导致锅体(tǐ)很脆，很(hěn)容易破裂，前期开锅(guō)和后期(qī)养锅没(méi)有处(chù)理好，锅体(tǐ)会(huì)生锈。