关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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