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大明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。<张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗/p>

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它(tā)大(dà)部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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