榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？是熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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