怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因(yīn)为(wèi)其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单榴(liú)莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还不简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们(me观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单n)常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等(děng)级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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