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现在这个(gè)季节都有(yǒu)哈(hā)密(mì)瓜卖(mài)了,现在(zài)吃哈(hā)密(mì)瓜是不(bù)是有点早了,这哈密(mì)瓜一般是什么季节(jié)的水果?买哈(hā)密瓜的(de)时候买什么样的会(huì)比较好吃(chī)?哈(hā)密(mì)瓜什么季节吃比较好
不同时期成熟(shú)的哈密瓜口(kǒu)感不同,早熟的品种(zhǒng)一般皮薄肉(ròu)细、香味浓郁,中(zhōng)熟的品(pǐn)种一般肉厚细腻、清香(xiāng)爽口,而晚熟的品种一般绵软多汁、甜爽而又醇香。
哈(hā)密瓜是新疆维吾尔自治区哈密(mì)地区的(de)特(tè)产,主(zhǔ)要产地在吐鲁(lǔ)番(fān)盆地和哈(hā)密盆(pén)地。
哈(hā)密瓜的品种资源很丰(fēng)富,有(yǒu)100多种,形状(zhuàng)有(yǒu)椭圆、卵圆(yuán)、纺(fǎng)锤、长棒形,果皮有网纹、光(guāng)皮两种,肉质有(yǒu)脆、酥、软的(de),等等。
哈密瓜买(mǎi)什么样的好吃
1、看瓜皮
看(kàn)看哈密瓜的瓜皮上面有没有疤痕,疤痕(hén)越(yuè)老的越(yuè)甜,最好就是那个疤痕已经有些裂开的样子。
这种(zhǒng)虽然看(kàn)上去(qù)难看,但(dàn)这种哈密瓜的甜度高(gāo),口感特别好。
反而(ér)卖(mài)相好,漂亮的没疤痕的哈(hā)密瓜往往是生的。
瓜的纹路越(yuè)多,纹路越细密越好。
越丑(chǒu),就(jiù)越(yuè)好吃。
2、闻香味
闻闻味道(dào),最好挑选香味比较明显的。
一般成熟时果(guǒ)脐(qí)部(bù)会(huì)散发(fā)出浓烈的果香味。
成熟的瓜有瓜香,没成熟(shú)的瓜则无香味或香味(wèi)很淡。
3、看顶端
哈(hā)密瓜不同品种有不同颜(yán)色,如绿(lǜ)皮、麻(má)皮、黄皮的。
绿皮和(hé)麻皮的哈密瓜成(chéng)熟时头(tóu)部顶(dǐng)端会变成(chéng)白色。
黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成(chéng)鲜黄色(sè)。
不同品种(zhǒng)的(de)哈密瓜,都可以(yǐ)根据顶端颜色(sè)就可(kě)以断定成(chéng)熟的(de)程度。
4、摸手感
不论哪种哈密(mì)瓜,成熟时顶端都(dōu)会(huì)变(biàn)软,用手轻轻地按(àn)压瓜(guā)的顶端,如果(guǒ)手感绵软(ruǎn),说(shuō)明(míng)这个瓜(guā)成(chéng)熟了。
但摸上去也不要过于软软(ruǎn)的,太软(ruǎn)了就是熟的快烂了。
成熟的瓜应坚(jiān)实而微软(ruǎn),太硬的没熟,太软的则(zé)过熟。
5、看卷(juǎn)须(xū)
不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上(shàng)的卷须都会明显枯(kū)黄(huáng),如果(guǒ)你(nǐ)是在(zài)瓜(guā)田挑瓜(guā),根据瓜须节(jié)位上的叶(yè)子即(jí)可辨别瓜(guā)是否成熟。
6、看果柄(bǐng)
有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的(de)后(hòu)端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。
无网纹或(huò)半网纹的哈(hā)密瓜,成(chéng)熟时后(hòu)端果柄处变得(dé)色泽鲜(xiān)艳、花斑明显,茸毛(máo)脱光、表面(miàn)坚韧(rèn)、手感光滑。
有些品种(zhǒng)的哈(hā)密(mì)瓜(guā)成熟(shú)到九成时(shí),果(guǒ)柄部产生离层,容易自然脱落。
7、看色泽
哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色(sè)、花青(qīng)色等几种,不管哪种(zhǒng),成熟(shú)好吃的(de)瓜(guā)色泽应鲜(xiān)艳(yàn)。
8、看瓜蒂
哈密瓜在运(yùn)输过(guò)程中,因为路途遥(yáo)远,往往(wǎng)要(yào)将瓜蒂弄短一些。
同时我们要注意(yì)到不(bù)管瓜蒂的(de)长短,瓜(guā)蒂一定要细,越(yuè)细(xì)瓜越(yuè)甜。
哈密瓜(guā)是(shì)热性还是(shì)凉(liáng)性(xìng)
凉性。
哈密瓜味甘性(xìng)寒(hán),其中含(hán)有(yǒu)蛋白(bái)质、膳食纤维存(cún)在,同时哈密瓜中的(de)胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生(shēng)素B、维(wéi)生素C等各(gè)类营养物质丰富,特别是哈密(mì)瓜(guā)中的(de)磷、钠、钾等微量元素尤为丰富,都是人体(tǐ)所需要的。
哈密瓜有什么营养
哈密(mì)瓜(guā)又叫甜瓜,因(yīn)其味道清甜(tián)可口(kǒu),富含各种营养元素(sù)和天然物质成分,深(shēn)受男女老少青睐,被成为瓜中之王(wáng)。
哈(hā)密瓜中的(de)一(yī)些成分(fēn)对人体(tǐ)有(yǒu)很好(hǎo)的保健作用,吃哈密瓜对人体好处(chù)多多。
哈密(mì)瓜(guā)除了(le)营养丰富之外,还含有苦(kǔ)毒素、类黄酮、大量的维生素和矿物质、叶酸等(děng)天(tiān)然有效成分,对人体健康好处很多,吃哈密瓜可以起到下面(miàn)这4大功(gōng)效。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了