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切开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月(yuè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(s过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句è)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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