铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)图(tú)片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好坏等问马美如简介(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶(chá)米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥马美如简介胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的(de)即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而(ér)带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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