怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的(de)食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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