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　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的(de)色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开(kāi)头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。<巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么/p>

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先(xiān)有(yǒu)它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都(dōu)含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句(jù)话(huà)概括(kuò)回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明的(de)问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作用(yòng)

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