大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么(me)大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉毛一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的(de)东西(xī)就是(sh丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体ì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也(yě)是蟹(xiè)的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可以清热(rè)解(jiě)毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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