大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用de)刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的(de)并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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