近一个月来，“淄博烧烤(kǎo)”话题持续(xù)火(huǒ)热并吸(xī)引了全国各(gè)地的关注。小红书数据显示(shì)，“淄(zī)博烧烤”一词在清明节后，搜索(suǒ)指数一(yī)周(zhōu)内上涨了(le)4.8倍，是上(shàng)月(yuè)同期的7.6倍(bèi)。“淄博烧烤(kǎo)”在短视(shì)频平台(tái)的搜索(suǒ)量也出现暴涨趋势，截(jié)止4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题在抖(dǒu)音平台共(gòng)有(yǒu)38.2亿次播放(fàng)量。

　　因(yīn)烧(shāo)烤火出(chū)圈，3月(yuè)以来淄博(bó)火车站周末发(fā)送旅客量连创3年来单日新高，其中不(bù)少都是(shì)前来品(pǐn)尝(cháng)“淄博(bó)烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博(bó)位列“五一(yī)”期间高铁热门目的地榜单。

　　目(mù)前，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关(guān)企业(yè)3220余家，行业前景(jǐng)十分(fēn)广阔。在全国50余(yú)万家(jiā)的烧烤(kǎo)企业(yè)中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄(zī)博(bó)烧烤”走红(hóng)后又给(gěi)这座城市带来了哪(nǎ)些商机(jī)？本期钛媒体·钛度(dù)图闻试图从数据层(céng)面(miàn)做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆网(wǎng)络 从大学生(shēng)到中年(nián)人都为(wèi)之(zhī)心动　

　　在(zài)近(jìn)一个月的时间欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效里，“淄博烧烤”及(jí)其相关话(huà)题火爆出圈，在包(bāo)括微博、抖音(yīn)、小红书(shū)等平台迅速传播(bō)。

　　“淄博烧烤”的第一波热度出(chū)现在(zài)3月5日(rì)左右，“大学(xué)生组(zǔ)团到(dào)淄博吃烧(shāo)烤”这一话题让“淄博烧(shāo)烤”在小红书及抖音(yīn)平台出现了第一(yī)个(gè)热(rè)度小(xiǎo)高峰；3月10日，淄博市为烧(shāo)烤专门开了一场新(xīn)闻发布会，因此在3月(yuè)11日，微(wēi)博、小(xiǎo)红书及抖(dǒu)音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家烧烤摊(tān)位，发现没有一家店铺(pù)缺斤少两，淄博(bó)当地(dì)人实在真诚的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上(shàng)高热度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速扩大(dà)，也离不开(kāi)官方的助推，从(cóng)加开24列从济(jì)南至淄博间的(de)周末往返“烧(shāo)烤专列”到新(xīn)增21条(tiáo)定制(zhì)烧烤公交专线等一系列“保姆式服务”出台，“淄(zī)博烧烤”热度在各(gè)大平台不断(duàn)上升，“淄博烧烤”及“淄博(bó)”这一城(chéng)市成为互联网最新顶流。

　　助推“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)的群体(tǐ)是谁？巨量算数(shù)数据显示，在抖(dǒu)音(yīn)平台(tái)上(shàng)，山东省济南(nán)市观看“淄博烧烤”相关话(huà)题视频的人群最(zuì)多，其(qí)次(cì)是北(běi)京市(shì)和山东省青岛市。而在年龄分(fēn)布上，不(bù)管(guǎn)是(shì)18岁(suì)的大学(xué)生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄(zī)博烧烤”十分心动(dòng)。其中，31-40岁(suì)年龄段的人群最爱观看“淄博烧烤”相关(guān)视频(pín)，占比近(jìn)3成(chéng)；其次(cì)是24-30岁的人群，18-23岁(suì)的(de)人群排名(míng)第三。综(zōng)合来(lái)看，18-40岁(suì)的年轻消费(fèi)群体是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占(zhàn)比超8成(chéng)。

　　“淄博(bó)烧烤”行业(yè)增势迅 猛价(jià)格与爆火前相(xiāng)差不大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的同时，为(wèi)营造良(liáng)好(hǎo)消费环境，淄博官方也发布规范经(jīng)营者价(jià)格行为提醒告诫书，包括(kuò)烧烤等商户执行(xíng)市(shì)场调节价的，要(yào)依法合理制定价格标准(zhǔn)，依法明码标价，不得拒绝或不履(lǚ)行价(jià)格承诺，不得随(suí)意涨价，严禁收取未标明的费(fèi)用欺诈(zhà)消费者等。

　　因此(cǐ)，“淄博烧(shāo)烤”的(de)整体价格与爆火前相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的价格(gé)比较便宜，肉类(lèi)的价格(gé)基本为(wèi)1.5元-3元(yuán)/串，海鲜类价格约(yuē)为3-6元/串，素菜价格(gé)基本(běn)为1元/串。而“淄博烧烤”灵(líng)魂所(suǒ)在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱(cōng)酱(jiàng)价格基本在5-10元/份。

　　有(yǒu)游客表示，即使点上20串(chuàn)五(wǔ)花肉，用上(shàng)一(yī)包(bāo)小(xiǎo)饼(bǐng)加蘸料，三四十块就能吃(chī)很饱(bǎo)，性价(jià)比极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速发展(zhǎn)的阶段。企查查数据显示(shì)，2012-2014年间，淄(zī)博市(shì)每年新增注(zhù)册烧烤(kǎo)企业在20家左(zuǒ)右；从(cóng)2015年(nián)以后，淄博市烧烤企(qǐ)业每年新增注册量均(jūn)超百家，呈快速增(zēng)长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注(zhù)册量(liàng)为620家，达十(shí)年间(jiān)之最。截(jié)止(zhǐ)2023年4月(yuè)18日(rì)，不(bù)到4个(gè)月的时间，淄博市烧(shāo)烤新增企业已达541家，比(bǐ)2022年全年新增数量只差40家(jiā)。目前，淄博市(shì)现存烧烤(kǎo)相关企业3220余家。

　　淄博烧(shāo)烤(kǎo)“烤火”一座(zuò)城 淄博(bó)成新晋网红城市(shì)

　　自“淄(zī)博烧烤”火了以来，淄博成为新晋旅(lǚ)游网红城市，淄(zī)博各火车站(zhàn)客流量持(chí)续(xù)升温，全国各地的(de)游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博市的新名片(piàn)。

　　据统计(jì)，3月以来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅客(kè)1.9万人(rén)次、到达旅客2万(wàn)人(rén)次，到发旅客数量(liàng)呈(chéng)持(chí)续上升(shēng)趋势，并打破(pò)近(jìn)三年(nián)来车站单(dān)日(rì)到发旅(lǚ)客数新高。尤其是周末(mò)时间，客流量更为(wèi)旺盛。其中3月(yuè)18日，淄博站(zhàn)发(fā)送旅客2.38万(wàn)人次，到达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加(jiā)开24列从济(jì)南(nán)至淄博(bó)间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左(zuǒ)右就可到(dào)达。淄博市客流量再创新(xīn)高。4月(yuè)15日，淄博火(huǒ)车站到(dào)达旅客32602人次、发(fā)送(sòng)旅客51033人次(cì)，到发合计83635人次(cì)，创车站(zhàn)单日(rì)到发旅客数历(lì)史(shǐ)纪(jì)录。

　　山东省内的(de)人(rén)群凭借着地理优势，在(zài)周末来一(yī)场说走就走的(de)旅行更为便捷。百度迁徙平台(tái)数据显示，在“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走红前，迁入淄(zī)博市的客源地前(qián)十榜单(dān)中(zhōng)均来自山东(dōng)境内(nèi)的(de)城市，但在走红后，天(tiān)津市和(hé)北京市也跻身前十榜单(dān)中。其中，迁入淄博市的最大客(kè)源(yuán)地从滨(bīn)州市变成了济南市，毕竟从济南(nán)坐高铁过去最快仅需(xū)要22分(fēn)钟。

　　淄(zī)博烧烤(kǎo)“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄博”火车票搜索增(zēng)幅(fú)位居全国第一，环比增长988％。4月15日，“北京南(nán)-淄博(bó)”火车票开售不到1分钟(zhōng)就被秒空。

　　随(suí)着游客扎堆出(chū)行，淄博也即将迎接近年来最火热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期(qī)间(jiān)高(gāo)铁(tiě)热门目的地榜(bǎng)单中淄(zī)博(bó)均位列前(qián)十。与此同时，烧烤也带动了(le)淄(zī)博市旅游(yóu)服务业等的发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票(piào)）同比(bǐ)增长(zhǎng)超2000％，“五一”期间淄博市的住宿预订(dìng)量(liàng)较2019年上涨(zhǎng)800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如(rú)今，淄博市正在抓住机遇，烧烤打开的“流(liú)量(liàng)入口”成了淄博市发展的(de)新契机。淄博(bó)当地的文旅局纷纷出战，文(wén)旅局长成(chéng)为(wèi)“淄博(bó)文旅推(tuī)荐官”，在高铁(tiě)上开(kāi)直播教网友如何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城市形象，让淄博的热度持续升温。

　　另外(wài)，淄博相(xiāng)关部门还开始从烧烤延伸至人才招(zhāo)引等领(lǐng)域，为(wèi)符合条件(jiàn)的(de)来淄求职、就业的青年学生提供入住优惠条件(jiàn)和生(shēng)活补贴。

　　用烧烤(kǎo)带火(huǒ)一座城，背后离不开政(zhèng)策(cè)的的扶持和完善的发展理(lǐ)念。借着烧(shāo)烤热(rè)潮，淄(zī)博把线(xiàn)上“流(liú)量”转化为线下“留量”，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”火出(chū)圈(quān)成为欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效必(bì)然(rán)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效