距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已(yǐ)断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个渠道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香(xiāng)精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非(f东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额(é)花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来(lái)的口(kǒu)感变(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者(zhě)来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司(sī)会保(bǎo)持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美(měi)国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定(dìng)下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急(jí)速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科(kē)尔(ěr)多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官(guān)方发布调价(jià)告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐(lè)带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发(fā)布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上(shàng)涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合(hé)利华(huá)等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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