怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃shì)价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残(cán)留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了(le)。启封(fēng)后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃)维生素能(néng)最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一(yī)起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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