切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(z中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁é)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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