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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决(jué)定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青(qīng)素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令(lìng)人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开头有什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等(děng)果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思花的物质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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