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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度(dù))的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁(fán)3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的可能(néng)性。

　　3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增强，不(bù)过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的(de)作用(yòng)是(shì)降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环(huán)境下可以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白(bái)质的(de)食物(wù)，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速(sù)的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能(néng)通(tōng)风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人一买(mǎi)就买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻(kè)关(guān)注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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