辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增(zēng)加(jiā)食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干(gàn)，才继续下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时(shí)清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢，你可以戴上(shàng)手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢，因为它们(men)不通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可以继(jì)续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢)好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通(tōng)风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风(fēng)干(gàn)，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完(wán)整(zhěng)地保存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排(pái)在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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