黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大(dà)概1-3分钟左右,发现黄(huáng)一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句喉颜色变了就(jiù)说明(míng)熟(shú)了,可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先(xiān)爆香干青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管）在(zài)火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有(yǒu)很多不(bù)好的物质，所以在烹饪之前(qián)要(yào)用开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样(yàng)可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血管(guǎn)的(de)一部(bù)份，主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起(qǐ)来较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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