大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好(hǎo)的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些'>部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那(nà)么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一(yī)个长的(de)似三角(jiǎo)形的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色(sè)东西上面(miàn)，是(shì)一个(gè)六(liù)角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃(chī)些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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