怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切(qiè)开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也要略差一些(xiē)。

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