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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等(děng)淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东(dōng)海都有(yǒu)它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一95311怎么转人工服务95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通，95311怎么转人工服务直接通。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下(xià)，陆(lù)续(xù)回(huí)海，一部分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间(jiān)之(zhī)后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的(de)人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu)，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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