怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种中国飞机事故率是多少，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃内(nèi)上皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

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　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何中国飞机事故率是多少挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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