铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎样(yàng)辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁(t台湾是省还是市 台湾是省会吗iě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促消(xiāo)化的(de)成(chéng)效。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅台湾是省还是市 台湾是省会吗香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽、匀净(jìng)度和(hé)闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特(tè)征(zhēng)显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

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