在(zài)不同国家，牛奶也分有(yǒu)不同的等级。

　　牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　最(zuì)难得(dé)的是，牛奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来源，而(ér)且钙(gài)磷比例非常适(shì)当，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收(shōu)。

　　种类复杂，至少(shǎo)有100多种，主(zhǔ)要成(chéng)份有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

牛奶的(de)食用禁忌(jì)

　　牛奶并不是越浓越好的。

　　有人认为(wèi)，浓牛奶的营养价值(zhí)更高一些，实际(jì)上(shàng)所谓(wèi)的浓牛奶不过是水的比(bǐ)例减小(xiǎo)了而已(yǐ)。

　　如果本(běn)身肠胃就(jiù)比较(jiào)弱的人喝浓牛奶的(de)话，则会(huì)引起腹(fù)泻(xiè)、便秘、食欲(yù)不(bù)振等不良问题。

　　牛奶(nǎi)不能和巧克力搭配。

　　有人(rén)喜欢将牛奶和巧克力搭(dā)配在一起食用，认(rèn)为这样味道更好，实际上将牛奶和巧克力一(yī)起(qǐ)吃的(de)话，就引起草酸反(fǎn)应，严重(zhòng)的话甚(shèn)至(zhì)会引发缺钙、头(tóu)发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀(xī)饭等(děng)一起食用。

　　有(yǒu)人认为将牛奶和稀(xī)饭(fàn)一(yī)起食用，可以做到营养互补。

　　实际上这种做法是(shì)不(bù)正(zhèng)确(què)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的维(wéi)生素A会被稀饭中的(de)脂肪氧化酶破坏，所以应该分(fēn)开(kāi)食用(yòng)。

　　不要空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在早(zǎo)上(shàng)空腹喝(hē)牛奶，认为这样可以为身(shēn)体补充(chōng)营养，其(qí)实这(zhè)样做是错误的(de)。

　　早上空(kōng)腹喝牛奶的话，牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质会(huì)被迫转化为热量(liàng)消耗掉，这样(yàng)实际上是起(qǐ)不到什么营(yíng)养(yǎng)滋补作用的。

　　最好的做法是餐后(hòu)两个小(xiǎo)时左右喝(hē)牛奶，这样(yàng)牛奶中的营养才能最大限度(dù)的被人体吸收。

　　不要用(yòng)牛奶送服药。

　　有人喜欢吃药的(de)时(shí)候，用牛(niú)奶送服(fú)，这样做会破坏(huài)药物(wù)中的有(yǒu)效(xiào)成分，起不到(dào)治(zhì)疗疾病的目的。

　　牛奶不(bù)要煮沸。

　　大(dà)家在煮(zhǔ)牛奶的时候，不要将牛奶(nǎi)煮沸(fèi)，这样会破坏牛奶中的营养成分，另外，在煮牛奶的时候(hòu)，也不要往里面(miàn)加糖，否则会危(wēi)害我们(men)的身体健康，最好是煮完之后再加。

　　牛奶不(bù)能(néng)和茶一(yī)起(qǐ)饮用。

　　如果将(jiāng)茶和牛奶一起饮用的话(huà)，茶叶中的鞣酸会阻碍(ài)人(rén)体(tǐ)对牛(niú)奶中钙的吸收，所(suǒ)以大家在喝(hē)牛奶的时(shí)候，一定要注(zhù)意不(bù)要(yào)喝茶(chá)一(yī)起饮用。

75克等于多少毫(háo)升的纯牛奶？

　　因(yīn)为牛奶(nǎi)的密度，在1.025至1.031之(zhī)间

　　也就是(shì)说(shuō)，每1000毫升(shēng)牛奶大约(yuē)重(zhòng)1025克制，1031克

　　根据密度公(gōng)式计算

　　所以(yǐ)75克等(děng)于(yú)，72.74至，73.17，毫升

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