绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程出里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(shuǐ)煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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