紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的(de)刺突(tū)，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài)，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其(qí)属(shǔ)于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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