榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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