怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行(xíng)的(de)买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆(l阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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