大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那(不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东(dōng)西(xī)就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千(qiān)万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河(hé)蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。