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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而(ér)会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是(北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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