马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频(pín)？看马铃薯形(xíng)状的。关(guān)于马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频以及马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频，马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢图片(piàn)，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢，马铃薯做(zuò)甜的(de)好吃(chī)吗，哪种马铃薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)知识(shí)：

马铃薯(shǔ)可(kě)以当(dāng)主食吃(chī)吗(ma)

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当(dāng)主食，可以弥(mí)补身体所需养分及热(rè)量，与米饭(fàn)、面食(shí)等主食(shí)相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的(de)时(shí)分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃，并(bìng)且还(hái)可以吃一些其他(tā)的食物(wù)，留意(yì)荤(hūn)素调(diào)配，确保养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食(shí)。不(bù)只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还(hái)可(kě)以(yǐ)促进(jìn)胃(wèi)肠活(huó)动，口(kǒu)感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视(shì)频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时(shí)分，会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的(de)知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食(shí)用频(pín)率十分高的蔬菜，以其(qí)多变的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法而(ér)广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易于消化，种类也十分的(de)多(duō)样，那，马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，你(nǐ)会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)。

　　形状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯多多(duō)少少有点不同，像越圆的(de)马(mǎ)铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用(yòng)来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的(de)马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃，都是些最基(jī)本(běn)的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的(de)时分，要拿皮(pí)干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太(tài)久，还(hái)影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯(shǔ)，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃(líng)薯在(zài)运输(shū)过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同(tóng)，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要(yào)不然买(mǎi)回(huí)去，吃不了就(jiù)白(bái)白(bái)浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)——在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马铃薯，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑(h隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体ēi)色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体于这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己(jǐ)的实践需求(qiú)动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的(de)五月皇后种(zhǒng)类则属(shǔ)黏(nián)质，不简(jiǎn)单煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖(kā)哩(lī)。

　　外(wài)表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)好(hǎo)剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的(de)马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购买和食用。

　　由于(yú)其(qí)间含有的(de)龙葵素有毒性，加热也不(bù)会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在冰箱(xiāng)里，温(wēn)度过高会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽，温度(dù)过低马铃薯易冻伤不能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需通过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同，由(yóu)于苹果会开释(shì)一(yī)种(zhǒng)使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯(lá)，不然(rán)表皮变绿，食用后或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因而妈(mā)妈要知(zhī)道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是一(yī)种神经毒素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的(de)马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用须深挖(wā)及(jí)削去(qù)芽邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡(pào)2个小时，煮食(shí)时刻也须长(zhǎng)一些，发(fā)芽面积大、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉不(bù)必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把(bǎ)皮(pí)刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如(rú)吃(chī)马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素，应(yīng)立即(jí)中止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和(hé)养分的食物也可(kě)以(yǐ)让心境变得十(shí)分(fēn)的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯好的一些介绍，这(zhè)样咱们在(zài)购买食(shí)材的时分(fēn)可以依照上面的办(bàn)法去试一下，这样制造(zào)起来或许吃起(qǐ)来(lái)的时分就可以更好地品味它的滋味了(le)。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃(líng)薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要(yào)选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾(zāi)，往往简单(dān)蜕变，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的(de)口感也欠好，养分也较差，真实没必要(yào)买(mǎi)回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种(zhǒng)类型，一种是外形(xíng)没那么规(guī)矩的，一种是比较圆的，一(yī)般(bān)咱们会(huì)主张挑选那(nà)种外(wài)形(xíng)比较圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否起(qǐ)皮。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会(huì)感觉比较(jiào)面比较甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是那种表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它(tā)的口(kǒu)感(gǎn)会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是(shì)再(zài)适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯，往往会比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯，一般(bān)会感觉比较甜。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要(yào)留意这一点细节(jié)，要(yào)掌握好。

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