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　　朵的红色(sè)是热情的色彩(cǎ汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点i)，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要(yào)说(shuō)明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素(sù)这一物(wù)质基础对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的(de)决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧(cè)面(miàn)说明花青(qīng)素的作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问(wèn)句(jù)形式开头有什(shén)么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物(wù)质基汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还(hái)有黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为(wèi)例来(lái)侧面说明花(huā)青素的段卜(bo)孙作用

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