怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母榴莲(l开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场ián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的(d开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场e)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能(néng)够让它们(men)互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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