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果糖能够(gòu)产生银镜反响吗

　五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato　果糖(táng)是能够产生银(yín)镜反响的。

　　能够,单糖都是还原性糖,因而能够产生(shēng)银镜反(fǎn)响。果糖虽然是(shì)酮糖,不(bù)含(hán)有醛基,

　　但银(yín)氨溶液(yè)是碱(jiǎn)性弱氧(yǎng)化剂,单(dān)糖具有差(chà)向异构化的(de)性质(zhì),在稀碱(jiǎn)液效果下(xià),差向异构体之间(jiān)能够(gòu)彼此转(zhuǎn)化,所以在银氨溶液(yè)中(zhōng)就有一部分果糖改变成了葡萄糖(táng)和甘(gān)露(lù)糖,因而果糖相同能够产生银镜(jìng)反(fǎn)响。

果糖和酒精反响生成什(shén)么

　　果糖(táng)和酒精两者不产生反响，由(yóu)于两者同为有(yǒu)机物中的非极性物质(zhì)，不会反(fǎn)响。

　　果糖能够经(jīng)过两个途径进入糖酵解，然后发酵构成酒(jiǔ)精。

　　乙醇是一种有机化(huà)合物，结构简式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒(jiǔ)精(jīng)。

　　乙醇在常温常压下是(shì)一(yī)种易挥(huī)发的无(wú)色(sè)通明液体，低毒性，纯液体不行直接饮用。

　　乙醇的(de)水溶液具有酒香的气味，并略带刺(cì)激性，味甘。

　　乙醇易燃，其蒸气能与空气构成爆炸性(xìng)混合物。

　　乙醇能与水以恣意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮(tóng)和其他大都有机溶剂(jì)混溶。

酒精和糖(táng)能起反响吗？

　　两者不产生反响，两者同(tóng)为有机(jī)物中的非极性物质，不会(huì)反(fǎn)响。

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