大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公(gōng)的比较好(hǎo)吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸(zh佛系心态是什么意思á)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也(yě)是(shì)蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白(bái)色(sè)片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很(hěn)好的(de)滋补作(zuò)用。

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