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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首位张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语(wèi)。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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