桂林磨(mó)浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂(guì)林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食(shí)的(de)地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉面上(shà谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗ng)，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗刘烨怀孕过吗顾客一餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了(le)。

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