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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性的(de)。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国(guó)际闻名热带生果之(zhī)一，但芒果不是热性生(shēng)果(guǒ)。芒果在中医看来(lái)性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津(jīn)、解渴利尿、益胃(wèi)止(zhǐ)呕等功能。适量进食(shí)芒(máng)果是不(bù)会上(shàng)火的(de)，但也不宜许多进(jìn)食芒果。

　　2.芒(máng)果的养分丰厚，富(fù)含胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素(sù)C等(děng)，别的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维(wéi)等养分(fēn)成分(fēn)，有“热带(dài)生果之王(wáng)”的(de)美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不宜(yí)进食(shí)过量。部分人(rén)对芒果过敏，进(jìn)食后或许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口(kǒu)周皮肤瘙(sào)痒、红肿、痛(tòng)苦等。对芒果(guǒ)过敏者(zhě)禁食(shí)芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归于凉(liáng)性的(de)生果，日常可适量进食，腹泻时(shí)应(yīng)暂(zàn)停进食芒果。

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　　1、看表皮(pí)。

　　芒果表皮呈(chéng)现了黑斑(bān)的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果(guǒ)的果皮中含有(yǒu)多酚氧化酶，当芒果在运送时遭到揉(róu)捏或(huò)许(xǔ)贮存时经(jīng)过了冷(lěng)冻，多酚氧(yǎng)化酶(méi)被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱(zán)们要选择(zé)摸起来表皮(pí)润滑的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些摸起来软趴趴的(de)芒果(guǒ)，是现已十分老练(liàn)的，乃至(zhì)或许放良久(jiǔ)得了，或许过一两天就无法(fǎ)吃了(le)。

　　摸(mō)起来太硬的芒果，不(bù)太(tài)熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所以咱们要选(xuǎn)择软(ruǎn)硬适中，有(yǒu)弹(dàn)性的，既经放又(yòu)能(néng)够随时食用(yòng)，还比较(jiào)甜美(měi)。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看芒(máng)果的果蒂，最好(hǎo)选择(zé)有小尾巴的，由于(yú)有(yǒu)这样凸出来的果(guǒ)蒂(dì)，它的果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂凹进去的，吃起(qǐ)来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这(zhè)样果肉也(yě)比(bǐ)较多。

　　而(ér)果形短粗的芒(máng)果，它的果核会比较大(dà)，所以咱们(men)在选择时，尽量选择(zé)形状(zhuàng)偏(piān)长一(yī)些的芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒(máng)果时要选择巨细适中的(de)，太小的(de)果肉(ròu)比较少，而太大的吃(chī)起来果(guǒ)肉没有那(n唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星à)么甜(tián)。

　　所以在选(xuǎn)择时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择巨细(xì)适中的(de)芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分甜美的生果，香味也是特(tè)别的浓郁，而(ér)好的芒(máng)果一(yī)般闻起来都(dōu)会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁的芒果香气，让(ràng)人(rén)闻着特别舒畅(chàng)。

　　有些(xiē)欠好(hǎo)的芒(máng)果，一(yī)般闻起来不甜(tián)美(měi)，吃起来口感也欠(qiàn)好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒果又(yòu)甜又好吃(chī)

　　选择芒果时(shí)，首(shǒu)选(xuǎn)果型饱满，果肚圆(yuán)润的，相同(tóng)大的芒果，选手(shǒu)感重的。

　　这样的(de)芒果肉(ròu)厚多汁，口感甜美。

　　第(dì)一种(zhǒng)，看(kàn)巨细在许(xǔ)多人的(de)传(chuán)统印象(xiàng)中，选择生果是越大越好的(de)，看着就十(shí)分诱(yòu)人过(guò)瘾，但其实(shí)选择的芒果最好选择巨细适中的，由(yóu)于体型太小果肉(ròu)不(bù)多，而(ér)体型太(tài)大滋味又没有那(nà)么甜美，所(suǒ)以(yǐ)一般适(shì)中的就很好(hǎo)吃。

　　第(dì)二种，看(kàn)色(sè)彩(cǎi)其实芒果也分许多种类，但青(qīng)芒的(de)色彩(cǎi)就很难区分，除了(唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星le)青芒以外，我们常(cháng)见的黄色芒果就能看出不同，一般(bān)人都会选择色彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比(bǐ)较暗(àn)黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬其(qí)实(shí)芒果算是一种不耐贮存的(de)生(shēng)果，假如(rú)我们一般在(zài)选择的芒果(guǒ)的时分最好不必选(xuǎn)太软(ruǎn)的，否(fǒu)则买(mǎi)回家放一两天就(jiù)会烂掉，最好便(biàn)是选择软硬(yìng)适中的芒果(guǒ)，口感既(jì)新鲜(xiān)又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种，掂(diān)分量选择芒果除(chú)了(le)要看之外，也(yě)要拿(ná)在手(shǒu)里衡量一下，假如是相同(tóng)巨(jù)细的芒果一定要选重的买，重的芒果阐明它的(de)水分愈加足够，分量轻的就阐明时刻放得(dé)比较长了(le)。

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