意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(p李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶ēng)饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(f李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶àng)花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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