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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的(de)营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪(fáng)主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸(suān)、异亚(yà)油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有的人体必(bì)需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米(mǐ)和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物(wù)的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料参(cān)考(kǎo)  百度百科–大黄(huáng)米

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