黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态,这(zhè)时(shí)候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方(fāng)法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花(huā)椒油(yóu)并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至(zhì)沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因(yīn)为还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的(de)做(zuò)法有什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄(huáng)喉和(hé)鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要的特(tè)点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大(dà)约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏(zàng)东西，然后冲洗干(gàn)净(jìng)即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好(hǎo)用(yòng)手搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出(chū)来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉(hóu)是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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