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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘56是什么意思 56是什么尺码有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　56是什么意思 56是什么尺码　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游从(cóng)南京到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能(néng)力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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