鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生(shēng)物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(临平职高有哪些专业临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是(shì)一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上(shàng)不(bù)可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开。