柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不(bù)影响食(shí)用的(de)，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变(b日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国iàn)了就不建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)长期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食用的时(shí)候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且(qiě)食(shí)用(yòng)的时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食用了(le)。

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　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期(qī)放置(zhì)的(de)过(guò)程中，碳水化(huà)合(hé)物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就(jiù)可以正常食(shí)用(yòng)了(le)，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因(yīn)日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国此可以抑制细(xì)菌的(de)滋(zī)生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿饼

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