鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么被视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅(é)颈藤(téng)壶富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一(yī)般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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