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白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气(qì)味带有浓郁(yù)的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程(chéng)绝不添加任(rèn)何工(gōng)业(yè)制剂和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一(yī)般(bān)在(zài)两年左右，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的(de)猕猴桃(táo)是变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一(yī)些酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易变(biàn)质。